今日の晩酌

子供達のリクエストに応えて角煮を作りました。
momo-cafeさんの真似して、玉子も入れてみました。

NEC_0006.jpg


一回煮こぼして、脂を流しているので、白身はコラーゲンです。
うちの子供達は角煮が大好きで、一鍋もすぐに無くなります。
野菜を使った料理も一緒に作るのですが、こちらは食べさせるのに苦労します・・・

NEC_0007.jpg


家族が寝静まったので、これから晩酌タイムです。
今朝は冷酒のせいで少し体調不良でしたが、もうすっかり1人コンパモード突入です。
玉子が味しみてて美味です。

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プロフィール

yandou156

Author:yandou156
AlfaRomeo156に衝撃を受けてからイタ車に毒されて、世界で最も醜いクルマという称号を与えられた”ムルティプラ”とFIAT100周年を記念して(?)発売された”プント”を所有し、奇妙なクルマ生活を送ることとなったyandouのブログ「むるぷん日記」がこのたび、ムルとチンクを飼うことになったため「Multinqueな日々」として再出発しました。
が、ムルも生涯を全うして乗り換えたのが、そもそものきっかけとなった156、ブログも「Alcinqueな日々」に変更・・・もうタイトルどうでもいいですね・・
相変わらずクルマネタとJOJOネタと酔っぱらいネタをメインに綴っていきます。

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