MISSION

冷蔵庫を占有している夏野菜を何とかして!という指令が出たので、

ナス:焼きナスにして冷蔵庫。明日が楽しみ。
ししとう:焼き肉のたれを絡めながら油炒め。
ナス、ズッキーニ、ピーマン:Men'sPressureCooker(圧力鍋)でジャガイモ等を処理して超速カレーに。

それでも余ったズッキーニはスライスして、カットトマト、チーズ、ウインナーを乗せ塩胡椒とオリーブオイルを振ってグリル。これが美味い。この夏、何度食べただろう。野菜を好んで食べない子供にも好評。
ズッキーニは万能です♡

120912.jpg

でもね、

120910.jpg

この有り余る程のゴーヤ・・・炒めてみるけど他の材料入れる余地無し。多すぎます(笑)。
キッチンがゴーヤの苦い臭いで満たされる・・・
みりんと味噌を入れて炒めまくって、ようやくカサが減ってきた。
好きなんだけど、これが連日弁当に入りませんように・・・




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yandou156

Author:yandou156
AlfaRomeo156に衝撃を受けてからイタ車に毒されて、世界で最も醜いクルマという称号を与えられた”ムルティプラ”とFIAT100周年を記念して(?)発売された”プント”を所有し、奇妙なクルマ生活を送ることとなったyandouのブログ「むるぷん日記」がこのたび、ムルとチンクを飼うことになったため「Multinqueな日々」として再出発しました。
が、ムルも生涯を全うして乗り換えたのが、そもそものきっかけとなった156、ブログも「Alcinqueな日々」に変更・・・もうタイトルどうでもいいですね・・
相変わらずクルマネタとJOJOネタと酔っぱらいネタをメインに綴っていきます。

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