今日の手抜き料理

うどが食べたくなって、からし味噌で食べた残りと皮をごま油、醤油、みりんできんぴらにしました。
春を感じる味です。

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2品目は子供が急に酢豚を食べたいと言い出したので、仕方なく豚細切れで代用してみました。
ピーマンが無くてちょっと物足りない感じ、そして片栗粉が途中で無くなって酢豚のイメージとは離れてしまいましたが、これはこれで有りです。

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最後はイワシの梅肉煮です。
イワシを手開きして、一旦ゆでこぼして、梅肉、みりん、MENつゆを加えて圧力20分で骨まで行けます。


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 ふきのとうの天ぷら食べたい・・・・食べたい・・・・食べたい・・・・
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yandou156

Author:yandou156
AlfaRomeo156に衝撃を受けてからイタ車に毒されて、世界で最も醜いクルマという称号を与えられた”ムルティプラ”とFIAT100周年を記念して(?)発売された”プント”を所有し、奇妙なクルマ生活を送ることとなったyandouのブログ「むるぷん日記」がこのたび、ムルとチンクを飼うことになったため「Multinqueな日々」として再出発しました。
が、ムルも生涯を全うして乗り換えたのが、そもそものきっかけとなった156、ブログも「Alcinqueな日々」に変更・・・もうタイトルどうでもいいですね・・
相変わらずクルマネタとJOJOネタと酔っぱらいネタをメインに綴っていきます。

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