4年ぶり解禁

原発事故以来、きのこ採りをやめていましたが、野生きのこのセシウム検出記事があまり見られなくなったことと、Facebookのきのこ部に入ったことから、今秋きのこ採りを解禁しました。

先週ナラタケを大量ゲトした山にPさんと娘っちを連れて行きました。
秋が深まってきましたね。

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さっそくハタケシメジさんゲト♪
最近雨が降ってないので大きくなる前に乾燥してるものが多いようです。

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娘っちが発見したのはコガネタケでした。
初めて見ました。
人によって中毒するらしいし、匂いも見た目もあまり美味しそうではないのでパス。

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きのこを採るとすぐさまPさんが駆け寄ってきて食べようとします(笑)。
食べられないようにさっと土を落として袋へ。

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きのこをしまわれて不満そうなPさん、コオロギとかいるのに見向きもしません・・

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イクラ漬け

数年前からこの時期はイクラのしょうゆ漬けを作ります。
スーパーに1000円前後の筋子と漬けダレが売ってます。

いつも遊びに行く近くの川でも鮭が採れるようですし、新潟ならではですね。
私の実家のある愛知の川には雷魚とブラックバスぐらいしかいません・・・・

下ごしらえも簡単。
まな板の上で筋子を泡立て器を使ってほぐして、ぬるま湯を入れたボウルに粒を放り込み、蛇口のシャワーで何度も浮遊物が無くなるまで洗って、水気を切ったらこのように容器に移してタレをかけて冷蔵庫に半日。

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明日の朝は、炊きたての白いご飯にこれでもかと載っけて頂く予定です。
コレステロールは薬飲んでるので気にしな〜い♪

ああ・・・・楽しみ

最近のヒット


最近はまってます

モリナガ パキシエル


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コーティングのチョコが厚くて、チョコ好きには堪りません。

こんなものまで

ふなっしー・・(笑)
ご当地カップラらしいですが

何味か忘れました。
ふなっしー味!?

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フルーツ王子

うちの次男、主食よりも果物メインで生きてます(笑)。
故に、我が家では「フルーツ王子」とか「フルーティーちゃん♡」とか呼んでます。中2ですけでど。

で、通勤路にJAの選果場がありまして、今頃から桃、ぶどう、梨と特設テントに並びます。

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スーパーに並んでるのよりお値打ち、いや破格です。
6個入り300円!。

今日から家の次男、桃で生きて行きます(笑)
プロフィール

yandou156

Author:yandou156
AlfaRomeo156に衝撃を受けてからイタ車に毒されて、世界で最も醜いクルマという称号を与えられた”ムルティプラ”とFIAT100周年を記念して(?)発売された”プント”を所有し、奇妙なクルマ生活を送ることとなったyandouのブログ「むるぷん日記」がこのたび、ムルとチンクを飼うことになったため「Multinqueな日々」として再出発しました。
が、ムルも生涯を全うして乗り換えたのが、そもそものきっかけとなった156、ブログも「Alcinqueな日々」に変更・・・もうタイトルどうでもいいですね・・
相変わらずクルマネタとJOJOネタと酔っぱらいネタをメインに綴っていきます。

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